Dansk Gin Fra Nordjylland

Ser man rundt i verdenen bliver nogle gins lavet med en masse forskellige botanicals: Mange bruger måske både 15 eller 20 forskellige ingredienser. Der er sågar en tysk gin, der bryster sig af at bruge ikke mindre end 47 forskellige!

Mine gins er lavet ud fra dogmet ”Less is more”. Med dette mener jeg at man ikke behøver at sætte en ære i at bruge en kæmpe mængde ingredienser når en ny gin skal udvikles. Jeg har ladet mig inspirere lidt af den måde det italienske køkken fungerer: En god pasta, lidt klaret smør og lidt revet trøffel og vupti har du en ret der smager så englene synger! Når jeg laver en ny gin tænker jeg meget på hvad oplevelsen skal være. Hvad er det for en stemning ginnen skal udtrykke. Disse tanker leder mig typisk hen på en 5-6 mulige botanicals, der skal danne grundlaget for den nye gin. Herefter er det håndværket og familiens tålmodighed, der til sidst leder hen til det færdige produkt.

 

Tranum Mølle Destilleri

4 Ginner

219,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

6 Ginner

299,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

GIN FORUM GIN 2022

299,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

GIN FORUM GIN 2022 - NAVY STRENGTH

359,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

Gin Håndtasken med Gin Trinity

395,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

TMD LONDON DRY GIN BOTANIC

299,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

TMD LONDON DRY GIN BOTANIC MINI 5 CL

49,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

TMD LONDON DRY GIN HVERGELMER ØKO

329,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

TMD LONDON DRY GIN HVERGELMER ØKO MINI 5 CL

53,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

TMD LONDON DRY GIN SPICY

299,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

TMD LONDON DRY GIN SPICY MINI 5 CL

49,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

TMD LONDON DRY GIN TRINITY

299,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

TMD LONDON DRY GIN TRINITY MINI 5 CL

49,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

TMD TRANUM DRY GIN BOURBON CASK LIMITED EDITION 2022

329,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

TMD TRANUM DRY GIN HODDMIMER

329,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

TMD TRANUM DRY GIN MJØLNER VS

399,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

TMD TRANUM DRY GIN SCUTTLEBUTT NS

359,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

TMD TRANUM DRY GIN SCUTTLEBUTT NS MINI 5 CL

58,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

TMD TRANUM DRY GIN UNDERLIEN NS

359,00 kr

Tranum Mølle Destilleri

TMD TRANUM DRY GIN UNDERLIEN NS MINI 5CL

58,00 kr