Her er et sommerligt og friskt twist på en Gin & Tonic.

Gin Botanic Elder & Skippers Pipe (lakridspibe)

Start med at fylde isterninger i glasset.

Derefter tilføjes:
3 cl Gin Botanic fra Tranum Mølle Destilleri
3 cl hyldeblomstsaft
En passende mængde friske jordbær, som er skåret i skiver eller 1/4-dele
1 lakridspibe
Fyld glasset med Mediterranean Tonic efter behag

Har du ikke hyldeblomstsaft, kan du med fordel bruge den grønne FeverTree tonic “Elderflower” i stedet for Mediterranean Tonic og hyldeblomstsaft.

Lad gerne drinken stå lidt inden du begynder at sippe af den. Det opløser lakridspiben lidt og bringer lakridssmagen frem. Du kan med fordel bruge lakridspiben som rørepind. Det er både hyggeligt og giver mere skøn lakridssmag. Du afslutter drinken med at spise lakridspiben.

Velbekomme!