Drinks

Gin Botanic Elder & Skippers Pipe (lakridspibe)

Gin Botanic Elder & Skippers Pipe (lakridspibe)

Her er et sommerligt og friskt twist på en Gin & Tonic. Gin Botanic Elder & Skippers Pipe (lakridspibe) Start med at fylde isterninger i glasset. Derefter tilføjes:3 cl Gin Botanic fra Tranum Mølle Destilleri3 cl hyldeblomstsaftEn passende mængde friske jordbær, som er skåret i skiver eller 1/4-dele1 lakridspibeFyld glasset med Mediterranean Tonic efter behag Har du ikke hyldeblomstsaft, kan du med fordel bruge den grønne FeverTree tonic “Elderflower” i stedet for Mediterranean Tonic og hyldeblomstsaft. Lad gerne drinken stå lidt inden du begynder at sippe af den. Det opløser lakridspiben lidt og bringer lakridssmagen frem. Du kan med fordel bruge lakridspiben...

Læs mere →


Gin Spicy Med Kuskeslag (en dejlig vinterdrik)

Gin Spicy Med Kuskeslag (en dejlig vinterdrik)

Trivia: Kuskeslag er slag en frysende kusk tildeler sig selv med arme og hænder gennem svingende bevægelser. Gin Spicy med kuskeslag: Pr. kop: 1 dl (= 10 cl) rødvin - det må gerne være en italiener på 13-15% med lidt søde noter. 1-3 cl Gin Spicy - mængden afhænger af smag og hvor kold du er… 1/2-1 tsk rørsukker - har du ikke rørsukker, ødelægger alm. sukker ikke noget... Bruger du en hel flaske vin skal du regne med 1-2 dl Gin Spicy og en spiseskefuld sukker. Varm rødvin og sukker op i en kasserolle. Når rødvinen er lun (må ikke...

Læs mere →


Gin Spicy Espresso

Gin Spicy Espresso

En Gin & Tonic med et mørkt twist - skøn, rund og lækker! Gin Spicy Espresso Når denne magiske drink skal laves, skal du først fylde et glas halvt med isterninger. Tilsæt derefter 4-5 cl Gin Spicy fra Tranum Mølle Destilleri, og 7 cl Indian Tonic. Hæld derefter forsigtigt 2-4 cl afkølet espresso på toppen. Har du ikke espresso, kan du bare lave kaffen som du plejer bare lidt stærkere. Er du kaffeven, må du gerne være ekstra gavmild med espressoen. Slut gerne af med en lille smule citronskal eller citronmelisse. Velbekomme!  

Læs mere →


Gin Hass Botanic

Gin Hass Botanic

Gin Hass nydes bedst om sommeren eller under længslen hertil - men det er jo også cirka hele året rundt i Danmark!  Her er opskriften på vores udgave af en Gin Hass. Gin Hass Til denne opskrift skal du bruge 4 cl gin fra Tranum Mølle Destilleri. Vi synes selv bedst om vores Gin Botanic, der giver ekstra citrus og krydderi. Dertil 1-2 cl mangosirup efter smag og slut af med 8 cl lemon sodavand. Alle ingredienserne blandes, gerne i et afkølet glas. Pynt med citron eller lime. Opskriften er oprindeligt opfundet af Kim Hass, bartender fra Odense. Velbekomme!  ...

Læs mere →