Velkommen til Tranum Mølle Destilleris website. Her kan du få lidt at vide om hvem vi er, se vores gin og snaps og ikke mindst læse om Tranum Mølles historie.
Får du lyst til at handle ind, er det også en mulighed her i vores webbutik. Vil du hellere besøge en af vores forhandlere er der også en liste over dem.
Vi laver også smagning og rundvisning i destilleriet. Se aktuelle åbne arrangementer i menuen "Ginsmagning". Har du lyst til at arrangere en privat smagning, hos os eller hos dig så tøv ikke med at ringe på 31 42 53 56.
Jeg hedder Ulrik Mose Schade. Ja, egentligt hed jeg Pedersen. Min farfar var post og sygekassekasserer i Tranum, og han hed Pedersen. Men jeg blev gift med Hanne fra Brovst (en fjern slægtning viste det sig) , og vi havde Schade tilfælles fra en tipoldefar.
Den grundlæggende idè med vores produkter er meget enkel: Vi vil lave produkter vi selv godt kan lide og som vi kan dele med venner og famillie ved en festlig lejlighed. Der er ingen mening I at forsøge at lave noget man ikke selv bryder sig om eller ens familie og venner ikke gider drikke. Derfor testes produkter i flere omgange:
Da vi 2001 købte vores hus her på Tranhøj, vidste vi at rummet i jordhøjen placeret klods op af huset engang havde været Tranum Mølle. Rummet fungerede nu som en slags kælder. Min far Regnar Pedersen var født i 1925 her i Tranum. Han kunne fortælle at som knægt på en 7-8 år havde været i Møllen med sin far for at få malet korn.
Nogle billeder og indtryk af hvad Tranum Mølle er blevet til i dag, indrettet som vineri, bryggeri og destilleri.
En god G&T begynder med et stort glas med masser af is.
Tranum Mølle Destilleri producerer og sælger spiritus produkter. Vi laver dansk gin og snaps men vil også betegne vores produkter som nordjyske. Sjælen i det vi laver, er at smagen bygger på enkelte men udsøgte ingredienser og at produktet bliver til en oplevelse gennem veludført håndværksdestillation. På nydansk hedder det vist ”Less is More”.
Vi har vores egen webshop og forhandlere rundt omkring hvor man kan købe vores produkter. Men vi kan godt lide at møde vores kunder, så ud over at lave produkter i destilleriet tager vi på markeder og messer. Når det f.eks. er påske, sommerferie, efterårsferie og jul, er vi at finde rundt omkring ved Jammerbugten og i det øvrige Nordjylland. Her møder vores kunder og venner af destilleriet. Vi får altid en god snak og får lov til at dele masser af smagsprøver ud. Det synes vi er sjovt og opmuntrende.
Vi vil også gerne møde folk i en mere fokuseret sammenhæng. Her er det vi laver ginsmagninger og rundvisninger. Vores destilleri er etableret i forbindelse med vores privatbolig, så vores gæster oplever at man kommer på besøg hos os. Det giver en spændende og lidt anderledes oplevelse men besøget er altid sjovt og rigtigt hyggeligt.
Er man på tur, er vores destilleri et besøg værd. Holder du ferie i Thy, Svinkløv, Blokhus eller Løkken? Er du på tur til Rubjerg Knude Fyr ved Lønstrup eller bare på ferie i Nordjylland? Så se på vores hjemmeside, om der er aktuelle smagninger man kan melde sig til og deltage i. Er man nogen stykker af sted sammen, laver vi også smagninger og rundvisninger for selskaber. Ring til os og hør hvad vi kan tilbyde.
Bor eller opholder I jer her ved Jammerbugten, kommer vi også gerne på besøg hos jer og laver smagninger. Nogen vælger at vi kommer og laver en ginsmagning, som start på en fest. Det virker altid! Andre har boet her i forbindelse med en ferie og har inviteret os på besøg med en smagning. Så slipper man for at skulle køre, hvilket er rart når en del af smagningen indbefatter gin-sjusser ad libitum.
For inspirationens skyld kan det lige nævnes at vi med vores smagninger har bidraget til: Pigeture, vandreture, herreaftener, udflugter og firmaarrangementer mm.
Har du en idé til et arrangement vi kunne lave sammen, stort eller lille, så skriv til os eller ring trygt på 31 42 53 56. Så ser vi hvad vi kan finde på.
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.